Fantastický pamlsek z kuřecích prsou a jednoduchého těstíčka. Vynikající, rychlé a na letní oběd jako stvořené.
potřebujeme:
400 g kuřecích prsou
2 vejce
50 ml piva
1 PL hořčice
1 PL sójové omáčky
2 lžíce hladké mouky
3 PL solamylu
sůl a pepř podle chuti
olej na smažení
postup:
Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky , osolíme a opepříme z obou stran. V misce si připravíme pivní těstíčko. Rozbijeme obě vajíčka, přilijeme pivo a sójovou omáčku. Na zahuštění přidáme mouku a solamyl .
Těstíčko by mělo mít asi takovou konzistenci, jako těsto na palačinky. Všechny kousky ponoříme do těstíčka a důkladně obalíme. Můžeme případně nechat ponořené v těstíčku i na noc .
Potom kousky vyjmeme a osmažíme na oleji do zlatova. Podáváme například s opékanými bramborami, hranolkami, bramborovou kaší, nebo jen se zeleninovým salátem.
Přejeme dobrou chuť!
0 Comments