Miš – maš guláš


0
1 share

Suroviny

  • 2 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 300 g špekáčkového kabanosu
  • 2 malé cukety
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce mleté sladké papriky
  • 2 lžíce paprikové pasty
  • 2 bobkové listy
  • 4 kuličky nového koření
  • 4 větší brambory
  • 1 plechovka Mexicana Bonduelle (430 g)
  • 1 feferonka
  • sůl, pepř
  • 2 lžíce hladké mouky a trochu vody na zátřepku (lze použít i hotovou jíšku)

Postup

  • Na sádle osmahneme dozlatova na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájenou cuketu a na uzeninu pokrájenou na větší kousky.
  • Dále přidáme nadrobno pokrájenou a semínek zbavenou feferonku, na větší kostky pokrájené brambory a vše 5 10 minut restujeme. Přihodíme bobkový list a nové koření, paprikovou pastu, utřený česnek, mletou papriku a pořádně vše promícháme. Podlijeme vodou, dochutíme pepřem a solí a vaříme cca 15 minut, dokud nám nezměknou brambory.
  • Zahustíme zátřepkou nebo hotovou jíškou. Nakonec přidáme fazole z plechovky a všechno prohřejeme.

    Přidáváme s čerstvým pečivem.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *