Muffinky plněné vanilkovým krémem


0
1 share

SUROVINY

Těsto:

100 ghladká mouka
100 gpolohrubá mouka
150 gmleté ​​vlašské ořechy
250 gzakysaná smetana
80 mlolej
4 lžícekr. cukr
150 mlmléka
1/2 lžičkyprášku do pečiva
1/4 lžičkyjedlá soda
2 ksvejce

Krém:

300 mlmléka
1 bal.vanilkový pudink
1 bal.vanilkový cukr
90 gkr. cukr
150 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Vajíčka, smetanu, cukr, olej a mléko dobře vyšleháme. Přichystáme si prosáté mouky, mleté ​​oříšky, sodu, prášek do pečiva. Všechny tyto sypké suroviny dobře promícháme a přisypeme je k tekuté hmotě.

  2. Vznikne nám těsto, kterým plníme do 3/4 muffinkové košíčky. Pečeme cca 25 minut při teplotě 180 stupňů.

  3. Upečené a vychladlé překrojíme na polovinu a plníme vanilkovým krémem. Klasika – uvaříme pudink, osladíme. Máslo vyšleháme a přidáme vychladlý pudink.

  4. Trochu krému necháme, abychom ozdobili i vrch muffiniek. Já jsem do poloviny krému přidala kakao a tak jsem dostala 2 krémy, kterými jsem zdobila.

  5. Vypadají opravdu super a vřele doporučuji vyzkoušet.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *