Mušle plněné ořechovou nádivkou recept


0
1 share

Sladké pečivo s ořechy je vhodným pohoštěním pro kávové dýchánky s přáteli. Jako dětská svačina na doplnění energie je ještě lepší.

Ingredience receptu

  • 28 dkg másla
  • 28 dkg polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 11 dkg umletých vlašských ořechů
  • 11 dkg cukru
  • 3 vaječné žloutky
  • na posypání moučkový cukr
  • tochu studené vody

 

Způsob přípravy

Sladké pečivo s ořechy je vhodným pohoštěním pro kávové dýchánky s přáteli. Jako dětská svačina na doplnění energie je ještě lepší. Do mísy s moukou rozklepneme jedno vejce, přilijeme trochu vody, přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto. Hotové těsto uložíme do chladu a necháme odpočinout do druhého dne. Druhý den na pomoučeném vále těsto rozválíme do tenké placky. Formičkou vykrájíme z těsta kolečka. Nádivku si připravíme utřením 1 vejce,3 žloutků a cukru.

Nakonec přimícháme umleté ořechy. Doprostřed každého kolečka z těsta malou lžičkou vyklepneme nádivku. Potom těsto přehneme na polovinu, dolní okraj zvedneme a se spodním okrajem ho stiskneme dohromady aby při pečení nádivka nevytekla. Připravené naplněné mušle klademe na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě (180 stupňů) dorůžova (přibližně 7 minut). Ještě teplé pečivo posypeme moučkovým cukrem.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *