Máme pro vás pochoutku, která se skvěle hodí jako společník na jakékoliv oslavě nebo zachránce při nečekané návštěvě. Navíc tento recept není náročný na peněženku ani čas.
potřebujete:
- 1ks listového těsta
- 1 stroužek česneku
- Svazek čerstvé bazalky
- 3 rajčata
- 50ml mléka
- Olivový olej, sůl a pepř – na dochucení
Postup:
Položte si listové těsto na plech vystlaný papírem na pečení a rozdělte ho na stejné kousky ve tvaru čtverce (přibližně 4x4cm)
Každý kousek potřete mlékem
Rajčata nakrájejte na asi půl centimetrové plátky. Položte je do středu každého čtverečku a opepřete.
Těsto vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečte 15-20 minut
Zatímco se těsto peče, umyjte si bazalku, oddělte lístky ze stonku a nasekejte je nadrobno. Pak si najemno nakrájíte stroužek česneku, vložte do misky a smíchejte ho s bazalkou. Nakonec polijte olivovým olejem
Upečené listové těsto vyjměte z trouby a vrch rajčat potřete bazalkovo-česnekovou směsí a dochuťte mořskou solí.
0 Comments