SUROVINY
Těsto:
600 ghladké mouky
140 gcukru
1 ksdroždí
1 ksvejce
250 mlmléka
120 gmásla
lžičkasoli
Dochucení:
hrstrozinek
hrstmandlí
dle chuti citronová kůra
Na potření:
1 ksvejce
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si klasický kvásek a vypracujeme kynuté těsto. Nebo můžeme všechny suroviny pro těsto nechat zpracovat v domácí pekárně a přidat dle vlastní chuti rozinky, mandle, citronovou kůru.
-
Po vykynutí si těsto rozdělíme na šest dílů a upleteme vánočku.
-
Z této dávky máte dvě velké vánočky. Vánočky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci do rozpálené trouby 150°C cca 40min.
0 Comments