Napadlo by Vás někdy dát těsto do mlýnku na maso? Výsledek je úžasný!


Tento recept na výborné domácí pečivo – chryzantémy, jsem se naučila, to už je dávno, na prázdninách v Polsku u známých mého manžela.

Našim se nejprve zdálo zvláštní, dávat těsto do mlýnku na maso a stejně nebyli zvyklí přidávat do těsta majonézu.

Jde však o jeden z nejlepších nápadů na přípravu sladké dobroty, jaký jsem kdy zkusila!

ingredience:

  • 250 g másla
  • 1 šálek kr. cukru
  • 2 lžíce majonézy
  • 2 vejce
  • ½ šálku škrobu
  • 10 g vanilkového cukru
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • 4,5-5 šálků hladké mouky

postup:

V misce smícháme cukr, vejce, majonézu a změklé máslo. Potom přidáme sypké přísady -mouku, prášek do pečiva a škrob. Vypracujeme měkké, pružné těsto, které se nelepí na ruce.

Nyní přichází ta zábavná část. Těsto rozdělíme na menší kousky – paličky, které prostě umeleme v mlýnku na maso.

Těsto doslova nastříháme na menší části a ukládáme na plech – kousky vypadají jako oblíbené květiny – chryzantémy.

Na plechu pečeme v dostatečných rozestupech, protože těsto ještě naroste. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 190-200 stupňů, dokud povrch těsta není zlatavý. Pak posypeme práškovým cukrem a můžeme podávat!

Dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *