Jste příznivci rychlých a lahodných dezertů připravených z tvarohu? Pak jste narazili na ten nejlepší recept. Ukážeme Vám fantastický recept na nepečený tvarohový koláč s rozinkami, jehož dokonalou chuť si bezpodmínečně zamilujete. Příprava je velmi rychlá a svižná. Této volby nikdy nebudete litovat, tím si můžete být jisti.
Určitě neotálejte a naservírujte svým blízkým tento královsky dobrý moučník ještě dnes. Pochutná si na něm celá Vaše rodina!
Co budeme potřebovat:
- 130 g másla
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru
- 500 g tvarohu
- 1 čajová lžička prášku na pečení
- 2 ampule s vanilkovou esencí
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1 lžička škrobu
- 1/2 šálku rozinek
- (můžete použít nejen rozinky, ale i jiné sušené ovoce, ořechy, citronovou kůru atd.)
- 1,5 šálku jemné bílé mouky
Jak postupovat:
1) V první řadě se pustíme do přípravy těsta. Smícháme si mouku a prášek do pečiva, přidáme roztavené máslo a 1/3 hrnku cukru s vanilkovou esencí – důkladně promícháme. Následně přidáme 1 polévkovou lžíci kakaa a důkladně promícháme, abychom neměli ve směsi hrudky.
2) Do směsi rozklepneme vejce a přidáme mouku a těsto dobře prohněteme.
3) Vezmeme 1/3 těsta a vložíme jej do lednice. Druhý ku rozložíme do plechu. Vymažeme si plech 20 × 20 nebo 18 × 25 máslem. Těsto rozetřeme rovnoměrně rukama, takto bude měkčí a bude to jednodušší.
4) Dále se pustíme do přípravy tvarohové směsi. Smícháme si tvaroh se 3 vaječnými bílky, přidáme zbytek cukru a vanilkovou esenci a důkladně promícháme. Dále přidáme roztavené máslo a dobře promícháme. Následně žloutky důkladně promícháme lžící a nalijte do směsi a promícháme.
5) Omyjeme si rozinky a přidáme je do náplňě a přidáme 1 polévkovou lžíci škrobu a dobře promícháme.
6) Už stačí jen navrstvit krém na připravené těsto a na něj položit zbytek těsta. Nakonec necháme ztuhnout v lednici.
Přejeme Vám dobrou chuť!
0 Comments