Nejchutnější předkrm pro návštěvy: Horké sendviče se šunkou a houbami, lepší než pizza


Fantastické pohoštění z obyčejného chleba (může být i starší) a jednoduché náplně. Zkuste namísto studených obložených chlebíčků!

potřebujeme:

Sendvič
200 g hub
120 g šunky
1 cibule
50 g sýra
1 brambora
1 vejce
⅓ lžička soli
⅓ lžička pepře
30 ml rostlinného oleje na smažení

postup:

Šunku nakrájejte na malé kousky. Brambor a sýr nastrouhejte na jemném struhadle. Houby uvařte ve vodě se solí po dobu asi 8 minut, přeceďte a nakrájejte na malé kostičky.

Smíchejte šunku s houbami, najemno nakrájenou cibuli, bramborami, sýrem, vajíčkem, pepřem a solí. Vezměte nakrájený bochník a na každý kus chleba navrstvěte 1-2 polévkové lžíce náplně.

Lehce zatlačte nádivku lžičkou, aby se přilepila na chléb a sendviče položte na pánev s horkým rostlinným olejem náplní na pánev. Sendviče je třeba smažit na jedné straně asi 2-3 minuty, aby se získala krásná načervenalá barva.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *