Nejjednodušší pařížské rohlíčky


0
3 shares

SUROVINY

Základ:

1 ksvejce
100 gmoučkový cukr
100 gmleté ​​vlašské ořechy
1 PLhladká mouka

Krém:

1 ksvejce
40 gkr. cukr
10 gkakao
80 ghera nebo máslo

Poleva:

čokoláda na vaření
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si všechny suroviny na těsto a spolu je utřeme do jednotné hmoty. Hmotu přendáme do sáčku a stříkáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem, Stříkáme tyčinky.

  2. Tyčinky pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů cca půl hodinu, ale sledujeme závisí to od trouby a samozřejmě na velikosti tyčinek.

  3. Dokud se tyčinky pečou, připravíme si náplň. Nad párou vymícháme vajíčko s cukrem a přidáme kakao. Pak odstavíme a necháme mírně vychladnout.

  4. Následně vmícháme máslo nebo ztužený tuk Heru a přendáme do cukrářského sáčku. Nastříkáme na tyčinky a dáme do lednice ztuhnout.

  5. Když tyčinky pořádně ztuhly, vrch máčíme v rozpuštěné čokoládě, do které jsme přidali trochu oleje.

Like it? Share with your friends!

0
3 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *