Nejjemnější marináda z kefíru s chutí česneku


SUROVINY

500 gkuřecí prsa
250 mlkefír
3 stroužkyčesneku
špetkasůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky.
  2. Jemně maso osolíme a opepříme.
  3. V misce rozmícháme kefír, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Kdo má rád více česneku, klidně může přidat.
  4. Do misky dáme kuřecí nudličky, zalijeme je připravenou marinádou a necháme v lednici marinovat nejlépe celou noc. Pokud jste večer zapomněli maso nakrájet, můžete to dělat i v den, kdy ho budete restovat – tehdy nechte maso marinovat minimálně hodinu.
  5. Platí pravidlo, čím déle marinujete, tím je maso jemnější. Nedoporučuje se marinovat více než 24 hodin.
  6. Následně maso vyjmeme děravou vařečkou a restujeme na rozpálené pánvi.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *