Nejjemnější tvarohový koláč: Stačí jen smíchat, nalít na plech a máte hotovo!


0
6 shares

Připravuji ho už několik let, přidávám i ovoce, rozinky nebo ořechy. Je vynikající!

Co budeme potřebovat:

  • 500 g jemného tvarohu
  • 450 g zakysané smetany
  • 100 g másla pokojové teploty
  • 8 vajec
  • 7 lžic hladké mouky
  • 7 lžic kr. cukru
  • Citronovou kůru z 1 citronu
  • Volitelné: rozinky, ovoce, ořechy …

Na vrch:

  • meruňkový džem
  • moučkový cukr

postup:

  1. Troubu nastavíme na 180 stupňů a pečící plech vymažeme máslem.
  2. Tvaroh smícháme se smetanou, přidáme změklé máslo, vejce a nakonec mouku, cukr a citronovou kůru. Utřeme jednotnou směs – těsto.
  3. Těsto navrstvíme na plech s vyššími okraji a několikrát s ním bouchneme do kuchyňské desky, abychom se zbavili vzduchových bublinek v cestě.
  4. Přendáme do vyhřáté trouby a pece při teplotě 180 stupňů 25-30 minut.
  5. Koláček se během pečení nafoukne a když ho vyberete z trouby trochu spadne – na chuti mu to však rozhodně neubere.

Po upečení můžeme potřít džemem a posypat cukrem. Je však skvělý i sám o sobě.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂


Like it? Share with your friends!

0
6 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *