Nektarinkový koláč


SUROVINY

Budeme potřebovat:

300 gpolohrubé mouky
100 gšpaldové celozrnné mouky
špetkasoli
1/4 lvlažné vody
100-150 gcukru
1 kscitron – kůra
1 bal.sušeného droždí
3 lžíceoleje
2 ksžloutky
8-10 ksnektarinek

Drobenka:

2 lžícemáslo
2 lžícecukru
2-3 lžícešpaldové mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Do vlažné vody nasypeme sušené droždí, lžíci kr. cukru a necháme vzejít kvásek.
  2. Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
  3. Nektarinky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
  4. Když nám těsto nakynulo, rozválíme ho na obdélník a uložíme do olejem vymazaného plechu, poklademe těsně vedle sebe na plátky nakrájené nektarinky a zakryjeme utěrkou – chvíli necháme kynout.
  5. Suroviny na drobenku zpracujeme a posypeme ní povrch koláče.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata. Vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *