Nepečené 3bit řezy na plechu recept


Ingredience

  • 1 bal. karamelové salko
  • máslové sušenky
  • 500 ml mléka
  • 4 šálky kr. Cukru
  • 200 g másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce bramborového škrobu
  • 750 ml smetany na šlehání
  • 3 bal. Ztužovače šlehačky
  • 3 lžíce kr . cukru
  • čokoláda na strouhání

 

Postup přípravy

  1. Připravíme si formu na pečení o velikosti 25 x 31 cm.
  2. Dno vyložíme sušenkami.
  3. Zalijeme karamelovým Šálek a pěkně uhladíme.
  4. Znovu navrstvíme sušenky. 250 ml mléka přivedeme do varu a v druhé polovině rozmícháme cukr, mouku a škrob.
  5. Když nám mléko vře, přidáváme za stálého míchání druhou mléčnou směs a uvaříme hustou hmotu, kterou necháme vychladnout.
  6. Máslo utřeme do pěny a postupně přidáváme vychladlou mléčnou hmotu.
  7. Navrstvíme na sušenky a pěkně uhladíme.
  8. Poklademe sušenky.
  9. Smetanu ušleháme spolu se ztužovačem do tuhé šlehačky, navrstvíme na sušenky a pěkně uhladíme.
  10. Odložíme do lednice a necháme ztuhnout (pokud chceme mít smetanovou vrstvu celkem tuhou, přidáme 1 balíček práškové želatiny).
  11. Před podáváním vrch ozdobíme strouhanou čokoládou.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *