SUROVINY
Základ:
1 bal.světlé BeBe sušenky
1 bal.tmavé BeBe sušenky
Smetanová vrstva:
2 bal.smetana ke šlehání
2 bal.vanilkový cukr
2 bal.zakysaná smetana
Jablečná vrstva:
1 kgjablko
2 bal.vanilkový cukr
1 bal.skořicový cukr
2 bal.vanilkový pudink
500 mlvoda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si hluboký plech na pečení, vyložíme ho alobalem.
-
Jablka očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do hrnce. Přidáme vanilkový a skořicový cukr a chvíli dusíme ve vlastní šťávě. Když máme jablka podušené, přidáme vanilkový pudinkový prášek, který jsme rozmíchali v 500 ml vody. Vaříme do zhoustnutí. Když hmota vře, odstavíme a ještě horkou nalijeme do vystlanného plechu. Necháme vychladnout.
-
V misce vyšleháme smetanu spolu s vanilkou do tuhé šlehačky. Už jen ručně vmícháme zakysanou smetanu. Navrstvíme na vychladlou jablečnou vrstvu a pěkně uhladíme.
-
Na smetanovou vrstvu poklademe sušenky. Já jsem ukládala střídavě tmavé a světlé BeBe sušenky. Odložíme do lednice ztuhnout. Po ztuhnutí překlopíme i s alobalem a po překlopení opatrně alobal stáhneme. Krájíme ostrým nožem a podáváme.
0 Comments