Nepečná Monte torta


Potřebné přísady:

Krém I:

  • 1 l plnotučného mlieka
  • 100g kukuričného škrobu
  • 100g kr. cukru
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 125g masla trošku rumu

Krém II:

  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 200g čokolády

Ostatné ingrediencie:

  • BEBE sušienky
  • trošku rumu
  • trošku mlieka
Postup přípravy:
  1. Plech nebo formu si vyložíme BEBE sušienkami, ktoré pokvapkáme rumom (ak máme radi rozmočenejšie keksíky, môžeme pokvapkať mliekom).
  2. Pripravíme si krém 1. 0,5 l mlieka si zahrejeme na ohni, pridáme do nej trochu rumu. V inej miske si zmiešame kryš. a vanilkový cukor a kukuričný škrob, zalejeme zvyšným mliekom a miešame, aby sme získali hladkú zmes. Keď nám mlieko začne vrieť, pridáme hladkú zmes a varíme 2 minuty. Pridáme maslo a celú hmotu nalejeme ešte horúcu na sušienky.
  3. Kým nám 1. krém na sušienkach chladne, pripravíme si 2.krém. Smotanu na šľahanie dáme na mierný oheň, pridáme nalámanú čokoládu a varíme, kým sa nerozpustí. Odstavíme, necháme mierne vychladnúť a nalejeme na 1. krém.
  4. Takto navrstvenú MONTE tortu necháme odstáť a vychladnúť. Vložíme do chladničky na min. 2 hodiny a môžeme podávať

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *