Nesquik koláč


0
2 shares

SUROVINY

Těsto:

6 ks vejce
150 g kr. cukr
150 g Nesquik
150 g máslo
150 g polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva

Náplň:

3 bal. zakysaná smetana
7 lžic moučkový cukr
2 bal. ztužovač

Poleva:

4 lžíce voda
100 g kr. cukr
100 g čokoláda
1 bal. zakysaná smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně zašleháme jedno žloutek po druhém, Nesquik a měkké máslo. Dostaneme nadýchanou pěnu, do které pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Připravené těsto navrstvíme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu na pečení o velikosti 23 x 33 cm. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 18 – 20 minut.
  3. Upečené těsto vyndáme a otočíme vzhůru nohama. Po vychladnutí rozkrojíme na polovinu.
  4. Zakysanou smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem do jednotné hmoty a navrstvíme na jeden plát těsta. Zakryjeme druhým plátem.
  5. Připravíme polevu. Vodu s cukrem přivedeme do varu a přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Když se čokoláda rozpustila, odstavíme a přidáme zakysanou smetanu. Navrstvíme na vrch a pěkně uhladíme.

Like it? Share with your friends!

0
2 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *