SUROVINY
4 kskuřecí stehna
podle chutikoření na kuřecí maso
podle potřebysůl, olej, koření
4 dlzakysané smetany
2 PLhořčice
4 ksplátkového sýra
podle potřebystrouhaný sýr
2 dlvývaru
2 ksvelké cibule
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí stehýnka posypeme kořením na kuře a necháme odležet 30 minut.
-
Mezitím si připravíme zálivku ze zakysané smetany, hořčice, soli a 2 dl vývaru.
-
Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme. Vložíme odleželé kuřecí stehýnka, podlijeme vývarem a necháme dusit 40 minut přikryté. Potom dolijeme zálivku ze zakysané smetany a dopékáme odkryté dalších 20 minut. Stehýnka jsou pěkné růžové, přikryjeme je plátky sýra a dopečeme ještě 10 minut.
-
Měly by být hotové. Vybereme a ještě horké zasypeme strouhaným sýrem.
0 Comments