Skvělé, rychlé a téměř bez práce. Dopřejte si vynikající letní oběd, který vás v horkém dni jistě potěší a příjemně naladí na perfektní víkend! 🙂
potřebujeme:
1 středně velkou cuketu
3 rajčata
3-4 nové brambory
3 lžíce másla
2 lžíce mouky
2 lžíce mléka
1 vejce
100 g strouhaného sýra
Sůl a pepř podle chuti
postup:
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Dno pekáče vymažeme trochou oleje a začneme střídavě ukládat kolečka zeleniny. Posypeme solí a pepřem.
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a mléko. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Potom sejmeme z plamene a vmícháme vejce – důkladně utřeme a podle chuti přidáme sůl a pepř.
Omáčku navrstvíme na zeleninu, posypeme sýrem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 30 minut, nebo dokud povrch není zlatavý.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
0 Comments