Výborná a jednoduchý večera z cukety a sýra. Fit a velmi chutná, doporučuji vyzkoušet každému.
potřebujeme:
2 cukety
2 vajíčka
sůl
koření
150 parmezánu nebo mozzarelly či jiného nízkotučného sýra
volitelné:
Šunku nakrájenou na kostičky
Hrášek nebo kukuřici scezené z nálevu
postup:
Cuketu oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Z nastrouhané cukety se pokuste dostat co možná největší množství vody, rukama ji pořádně promačkejte a přebytečnou vodu vylijte. Potom cuketu smíchejte s 50 g nastrouhaného sýra, přidejte vajíčka, šunku, zeleninu a ochuťte pomocí soli a koření – přehánět to nemusíte, dosolit se to dá vždycky. Vzniklou směs vložte do zapékací misky nebo pekáče. Povrch směsi zasypte zbylým množstvím nastrouhaného, přikryjte alobalem a dejte péct na 190 ° po dobu 30. minut. Pak alobal odstraňte a pečte, dokud sýr nezezlátne.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
0 Comments