SUROVINY
Na těsto:
2 ksbanán
1 hrnekžitná mouka
1/2 hrnkucelozrnná mouka
1 lžičkasoda bikarbona
hrstbrusinky sušené
3 PLagáve či jiný sirup
dle konzistencerostlinné mléko
2 hrstinasekané vlašské ořechy
1/2 hrnkuolej
1/2 hrnkucukr
2 sáčkykypřící prášek bez fosfátů
1 ksovocná přesnídávka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Je to velmi jednoduché, nejlepší je, pokud vlastníte silikonové formy na muffiny nebo muffinový plech. Silikonové formičky nemusíme vymazávat tukem.
-
Všechny ingredience smícháme dohromady, dokud nevznikne dokonale sjednocené těstíčko. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů Celsia.
-
Než se trouba rozehřeje, do připravených formiček jednu po druhé nalejeme pomocí polévkové lžíce těsto a pak jen čekáme, až se muffiny upečou. Neřeknu vám přesnou dobu pečení, jelikož každá trouba peče jinak (ta moje peče zásadně vzadu a vepředu málo :D), ale pohybuje se to kolem 20 minut. Poznáte, až muffiny vyběhnou a získají zlatavou barvu.
-
Pokud chcete mít jistotu, doporučuji před vyjmutím z trouby zkusit kuchyňskou špejlí píchnout do jednoho z muffinů a když vytáhnete suchou špejli bez tekuté části těsta, je pokrm hotový.
0 Comments