SUROVINY
400 ghladká mouka speciál
150 gmoučkový cukr
120 gmleté vlašské ořechy
320 gmáslo nebo ztužený tuk
1/4 balíčekprášek do pečiva
150 gtmavá čokoládová poleva
50 gbílá čokoládová poleva
200 grybízová marmeláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těsto: mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva prosejeme do mísy, přidáme máslo / heru / a vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odstát v chladu.
-
Pak těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku cca 4 mm a formičkou vykrajujeme kolečka o průměru 5 cm.
-
Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme při teplotě 180 ° C přibližně 10 minut. Údaje jsou orientační.
-
Kolečka necháme vychladnout na rovné ploše.
-
Spojujeme po dvě kolečka marmeládou podle chuti.
-
Vrchní část namočíme do tmavé čokoládové polevy. Po ztuhnutí ozdobíme bílou polevou. Necháme odstát, aby se chutě spojily.
0 Comments