Potřebné přísady:
- 150 g celozrnné žitné mouky
- 150 g mletých vlašských ořechů
- 250 ml rostlinného mléka (sójové, mandlové, rýžové, …)
- 3 vejce
- 1 balení kypřícího prášku do pečiva
- 1 jablko
- Perníkové koření
- Lžíce medu
Postup přípravy:
- V misce smíchejte mouku, mleté ořechy, kypřící prášek a koření.
- Přidejte med, vejce, rostlinné mléko a důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Těsto vylijte do dortové formy vyložené pečícím papírem a ozdobte oloupaným a na plátky nakrájeným jablkem.
- Pečte na 180° asi 40 minut a průběžně kontrolujte špejlí.
- Přibližné výživové hodnoty na 1/8 koláče:
- Energetická hodnota: 258 kcal
- Bílkoviny: 8,1 g
- Sacharidy: 22,6 g
- Tuky: 14,7 g
- Vláknina: 4,1 g
- Náklady na suroviny (na celý koláč): cca 80,-
0 Comments