Ostrá masovo zeleninová směs na topinky


0
1 share

Suroviny

  • kuřecí prsa
  • sójová omáčka
  • olej
  • chilli
  • kari
  • papriky
  • cibule
  • pórek
  • kečup
  • třtinový cukr
  • rýžový ocet
  • balzamiko ocet
  • chléb
  • česnek
  • sýr

Postup

  • Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky nebo nudličky, zakápneme sójovou omáčkou, olejem, přidáme oblíbené koření (já dala chilli a kari) a necháme přes noc marinovat v lednici.
  • Ve woku si rozpálíme olej a přidáme maso. Zprudka osmažíme ze všech stran, cca 7 minut. Různobarevné papriky, cibuli, pórek apod. nakrájíme na proužky, nudličky…. a přihodíme do pánve.
  • Přidáme trochu kečupu, třtinový cukr, rýžový ocet, balzamiko ocet, podle chuti přisolíme a provaříme cca 10 minut. Zelenina by měla být al dente.
  • Krajíčky chleba usmažíme na tuku dozlatova, necháme na papírové utěrce odsát přebytečný tuk, topinku potřeme hojně česnekem, navrstvíme směs z pánve a zasypeme nastrouhaným sýrem. Já dala Čedar.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *