Ovocné špízy s čokoládovo-kokosovými kuličkami


SUROVINY

100 gmáslových nebo podobných sušenek (použila jsem Petit Beurre, Lidl)
100 gzměklého másla
50 gčokolády na vaření (použila jsem Fin Caré, Lidl)
30 gmoučkového cukru
25 gkakaa
20 gstrouhaného kokosu (plus trošku kokosu na obalení)
libovolné ovoce vhodné k napíchnutí na špejli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Základem těsta jsou sušenky, které je potřeba nejdříve nadrtit. Použijte k tomu nějaký přístroj, nebo je dejte do sáčku a postupně rozbijte paličkou.
  2. Vložte je do mísy, přidejte změklé máslo, nastrouhanou čokoládu na vaření, cukr, kakao a kokos a teplem ruky řádně spojte v hroudu těsta. Tu dejte na hodinku odpočívat do lednice.
  3. Poté tvarujte v ruce koule, které můžete ještě pro oko obalit v dalším kokosu.
  4. Napíchejte na špejle a doplňte různým sezónním ovocem. Použila jsem jahody, borůvky, rybíz a třešně.
  5. Vyšlo mi 20 kuliček.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *