Pálivé kuře s fazolemi


Suroviny

  • 800 gramů kuřete
  • 2 menší cibule
  • 2 malé konzervy červených fazolí
  • 100 gramů oliv
  • 200 gramů žampionů
  • 1 malý rajský protlak
  • 1 lžička chilli
  • 1 paprika
  • 1 lžička třtinového cukru
  • tabasco
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička pálivé papriky
  • olivový olej
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • hladká mouka

Postup

  • Na oleji opečeme překrájené žampiony, vyjmeme je, pak krátce osmažíme ze všech stran osolené a opepřené na kousky nakrájené kuře, vyjmeme jej a dáme na pánev cibuli, zesklovatíme ji, pak přidáme protlak, cukr, papriky, chilli, vrátíme do základu kuře, dáme pokrájenou papriku, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
  • Když je kuře měkké, přidáme žampiony (ty jsme nesolily, aby nepustily šťávu) a olivy.
  • Na závěr zahustíme jíškou a vychutíme tabascem.
  • Podáváme s pečivem.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *