Pečené (americké) brambory se hodí jako příloha k masovým jídlům, nebo jako samostatné jídlo se zeleninovými saláty, nebo s dušenou, či jinak tepelně upravenou zeleninou.
Ingredience receptu
- 2 kg brambor
- 1/2 sáčku grilovacího koření
- 1 lžička kmínu
- 1/2 sáčku sušené bazalky
- 1 dl oleje
- 1/2 sáčku sušeného česneku
- 1/2 lžičky soli
Způsob přípravy
Pečené (americké) brambory se hodí jako příloha k masovým jídlům, nebo jako samostatné jídlo se zeleninovými saláty, nebo s dušenou, či jinak tepelně upravenou zeleninou. Můžeme k nim také podávat různě druhy dipů, například sýrový nebo jogurtový. Připravíme si základní omáčku smícháním oleje, bazalky, česneku, grilovacího koření, kmínu a soli.
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme je na osminky nebo na plátky. Pak je nasypeme do mísy s omáčkou a promícháme tak, aby se dobře v omáčce obalily. Vysypeme je do zapékací misky a v předehřáté troubě pečeme při 220 stupních a občas je zamícháme. Když brambory zhnědnou, zkontrolujeme, zda jsou měkké a můžeme podávat.
0 Comments