Pečené brambory se šunkou a sýrem: Toto jídlo je tak výborné, že musí být u nás na stole každý týden!


Obyčejné brambory a přitom takový fantastický oběd. U nás měly tyto zapékané brambory se šunkou a sýrem obrovský úspěch a nesmí chybět pravidelně na stole. Vyzkoušejte je i vy …

potřebujeme:

250 g vařené uzené šunky

1,2 kg brambor

4 vejce

300 ml zakysané smetany

1 – 2 lžíce oleje

50 g másla

100 g tvrdého sýra podle chuti

sůl, pepř podle chuti

strouhanka

postup:

 

Šunku si nakrájíme na malé kousky. Brambory si uvaříme, oloupeme a také nakrájíme na malé kousky. Do misky si dáme žloutky se smetanou, dochutíme solí a pepřem, pak dobře promícháme. Zapékací mísu si vymažeme máslem a posypeme strouhankou.

Brambory promastíme olejem, polovinu navrstvíme na dno mísy, k tomu přidáme vrstvu šunky a znovu vrstvu brambor. Celé to pak zalijeme směsí žloutek a smetany. Posypeme strouhaným sýrem, polijeme rozpuštěným máslem a vložíme do předehřáté trouby na 200 ° C. Zapékáme asi 25 – 30 minut. Přejeme dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *