Pečené cukety se šunkou podáváme s čerstvým pečivem. Mohou být skvělým předkrmem, nebo lehkou večeří.
Ingredience receptu
- rostlinný olej
- 1 cuketa
- 5 vajec
- 150 g šunky
- 150 g tvrdého sýra
- 150 ml smetany
- 1 cibule
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Pečené cukety se šunkou podáváme s čerstvým pečivem. Mohou být skvělým předkrmem, nebo lehkou večeří. Omytou cuketu nakrájíme na plátky. V pánvi na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kroužky. Přidáme pokrájenou šunku, plátky cukety a vše krátce podusíme. V míse rozšleháme vejce s nastrouhaným tvrdým sýrem, smetanou, pepřem a trochou soli.
Do zapékacích misek dáme podušenou směs s cuketou a zalijeme sýrovou omáčkou. V předehřáté troubě na 220 stupňů zapékáme asi 30 minut. Můžeme podávat i se zeleninovými saláty.
0 Comments