SUROVINY
Masové kuličky:
500 g (vepřové a hovězí)mleté maso
1 ksvejce
1 lžičkamletá sladká paprika
50 mlmléko
dle chutisůl
dle chutipepř
Dále potřebujeme:
300 guzené maso
2 ksčervená cibule
hrstpažitka
2 lžíceolej
-
Mleté maso smícháme s vejcem, kořením a mlékem. Necháme půl hodiny uležet.
-
Uzené maso, oloupanou cibuli a pažitku nakrájíme na kostičky. Vložíme do pekáčku vytřeného olejem.
-
Z masové směsi uděláme kuličky a dáme do pekáčku na uzené s cibulí. Pečeme do zezlátnutí kuliček. Podáváme např. s pečenými bramborami nebo salátem.
0 Comments