SUROVINY
Palačinky:
1 ksvejce
500 mlmléka
špetkasoli
dle potřebypolohrubá mouka
Náplň:
200 gmraženého špenátu
70 mlsmetany
2 kskuřecí prsní řízky
dle chutisůl, pepř
4 stroužkyčesneku
strouhaný sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V míse smícháme vejce, sůl, mléko a podle hustoty mouku. Klasicky si usmažíme palačinky.
-
Maso si omyjeme, nakrájíme na kostičky a osolíme. Osmahneme si ho na pánvi na rozpáleném oleji.
-
Špenát si necháme rozmrznout, poté dáme do hrnce, podusíme s rozmačkaným česnekem, osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
-
Nakonec přidáme kuřecí kousky.
-
Každou palačinku potřeme do půlky směsí a zaklopíme. Posypeme sýrem a podáváme.
0 Comments