Perník je je populární český dezert, který se snadno upeče. Děti ho milují a rodiče také!
Do mísy nasypeme mouku a přimícháme kakao.
Ingredience receptu
- 340 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 100 ml oleje
- 220 g krupicového cukru
- 1 lžíce kakaa hol.typu
- 0,5 sáčku prášku do pečiva
- 0,5 sáčku prášku do perníku
- 1 vejce
- 200 g čokolády na vaření
- 150 ml smetany ke šlehání
- 50 g másla
Způsob přípravy
Perník je je populární český dezert, který se snadno upeče. Děti ho milují a rodiče také! Do mísy nasypeme mouku a přimícháme kakao. Přidáme a vmícháme cukr, prášek do pečiva a perníkový prášek. V jiné nádobě si rozšleháme vejce a mléko. Směs vajec s mlékem přilijeme do mísy s moukou a přilijeme olej. Připravíme si pekáč. Vymažeme ho máslem a posypeme tenkou vrstvou hrubé mouky. Perníkové těsto nalijeme do připraveného pekáče.
Pekáč s perníkem vložíme do trouby předehřáté na 160°C. Pečeme 30-45 minut. Poleva není nutná. Ale s naší čokoládovou polevou bude koláč delikátní. Připravíme si vodní lázeň a přidáme máslo, šlehačku a čokoládu. Vaříme a stále mícháme dokud se všechny ingredience nerozpustí a nepropojí. Hotovou polevou ihned polijeme perník. Můžeme použít nadrcené vlašské ořechy k dozdobení. Dobrou chuť!
0 Comments