Perníkový závin s kandovaným ovocem a ořechy


SUROVINY

Těsto:

650 ghladká mouka
4 ksvejce
250 gmoučkový cukr
250 gmed
1/2 lžičkyskořice
1 lžičkaperníkové koření
1 lžičkajedlá sody

Náplň:

švestková povidla
kandované ovoce
nasekané ořechy
sušené datle
strouhaná čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Všechny suroviny na těsto si dáme do misky a zamícháme těsto, nejlépe večer a druhý den rozdělíme na 3 bochníky.
  2. Každý vyválíme a potřeme povidly, posypeme sekanými ořechy, kandovaným ovocem, nakrájenými sušenými datlemi a posypeme na hustě strouhanou čokoládou.

  3. Stočíme do rolády a přendáme na plech s pečícím papírem.

  4. Záviny dáme na plech od sebe dál, případně je ještě oddělíme alobalem, aby se při pečení neslepily.

  5. Pečeme na 180 st. caa 25 minut.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *