SUROVINY
Směs :
1 svazekmedvědího česneku
100 mlslunečnicového oleje
dle chutisůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Lístky česneku opláchneme a osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pomocí ponorného mixeru nebo sekáčku rozsekáme na jemno s olejem a dochutíme solí nebo jen nasekáme na drobno nožem.
-
Hotovou směs dáme do skleniček a pevně uzavřeme.
-
Hotové pesto uložíme do ledničky, kde vydrží až do příští sezony.
0 Comments