Suroviny
- 400 gramů kuřecího masa (stehenní řízky)
- 150 gramů anglické slaniny
- 2 cibule
- 2 kapie
- 4 žampiony
- 1 lžíce pálivého kečupu
- 1 lžička worchesteru
- 2 lžičky sojové omáčky
- 2 lžičky chilli omáčky
- kousek zázvoru
- 2 stroužky česneku
- máslo
- sůl, pepř
Postup
- Smícháním tekutých surovin vytvoříme marinádu, do které naložíme maso, které jsme mírně osolili a opepřili.
- Necháme v marinádě šest hodin. Pak napichujeme střídavě cibuli, maso, které zabalíme do slaniny se žampiony a paprikou.
- Dáme do pekáčku, přidáme na každý špíz kousek másla a pečeme 45 minut (20 přikryté, pak odkryjeme).
-
Podáváme s bamborovými hranolkami a tatarskou omáčkou.
Like it? Share with your friends!
0 Comments