Potřebné přísady:
- 500 g hladké mouky
- 160 g moučkového cukru
- 2 polévkové lžíce medu
- 2 vejce
- 60 g másla
- 1 čajová lžička skořice
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 2 polévkové lžíce rumu
- 120 g vlašských ořechů
- rybízová marmeláda
krém:
- 500 ml mléka
- 250 ml silné černé kávy
- 2 vanilkové pudinky bez vaření
- 50 – 100 g másla
- vanilkový cukr
- moučkový cukr
Postup přípravy:
- Cukr, máslo a med vymícháme na mírném ohni. Do mouky na vále dáme vejce, rum, sodu, skořici, vychladlou směs a vypracujeme těsto.
- Vyválíme 6 placek ve tvaru kruhu a upečeme.
- Pudink smícháme v mixeru s máslem, vanilkovým a moučkovým cukrem.
- Vychladlé placky potřeme marmeládou a pak krémem, posypeme umletými ořechy, poskládáme je na sebe, potřeme krémem povrch a necháme minimálně 1 den odležet v lednici.
0 Comments