Potřebné přísady:
- sušené nebo čerstvé droždí
- 2 a půl hrnku hladké mouky
- hrnek teplé vody
- špetka soli
- 2 polévkové lžíce cukru
- Nutela
Postup přípravy:
- Těsto zaděláme v domácí pekárně. Použijeme sušené droždí, na dno dáme vodu na ní mouku a na jednu stranu cukr a droždí a na druhou sůl – zapneme na program těsto. Nebo zaděláme ručně v tom případě použijeme klasické droždí a necháme na teplém místě vykynout.
- Vykynuté těsto vyválíme jako kdyby jsme váleli těsto na štrůdl a pomažeme rovnoměrně Nutelou.
- Zavinuté těsto překrojíme podélně a zapleteme jako copánek ze dvou. Máme hotovo. Potřeme vejcem. Každý kdo má co raději a jak je zvyklý. Pečeme na 180 stupňů v klasické troubě a na 150 v horkovzdušné troubě. Každý podle své trouby. A pečeme cca 25 minut.
- Těsto než budete motat doporučuji rozdělit na dva díly je to strašně dlouhatánské
0 Comments