SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 gkuřecí prsa
60 gsýr Feta
10 ksčerstvé žampiony
4 lžícezakysaná smetana
1 lžícehladká mouka
1/2 šálkustrouhaná mozzarella
petrželka
pepř
sůl
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Houby omyjeme, osušíme a ostrým nožem vyřízneme nožičky. Poklademe je na plech, který jsme vymazali olejem.
-
Nožičky nakrájíme na drobno a na pánvi, kde jsme rozpálili olej je osmažíme. Přidáme na kostičky nakrájené maso a necháme ho zatáhnout.
-
Mouku smícháme se zakysanou smetanou, ochutíme solí a pepřem. Přidáme ji k masu s houbami a spojíme. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
-
Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
-
Feta sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ho k masu. Smícháme a přidáme petrželku. Takto připravenou nádivku navrstvíme do hlaviček žampionů a na vrch navrstvíme mozzarellu.
-
Pečeme cca 20 minut a podáváme. Dobrou chuť!
0 Comments