potřebujeme:
2 vejce
60 g kr. cukru
250 g tvarohu
250 g mouky
8 g vanilkového cukru
7 g prášku do pečiva
1 špetku soli
dále:
Dále se vám ještě bude hodit vaječný žloutek , kterým své tvarohové žemličky pomažeme před pečením, a dále to bude také trochu moučkového cukru , kterým je můžete posypat po upečení
postup:
Smícháme všechny ingredience.
Z těsta vyválejte váleček , následně vezměte nůž a pak z něj nakrájejte celkem 12 pokud možno stejných plátků.
Ty se stanou základem vašich žemličky . Měly by být stejně velké.
Když máte vše připraveno, už se můžete pustit do tvorby buchtiček. Svým vzhledem mohou připomínat malé kopečky . Tento tvar jednoduše vytvarujete pomocí svých rukou, ve vašich dlaních.
Pak každou hotovou houstičku položte na plech vyložený pečícím papírem . Rozšlehejte vaječný žloutek a každou potřete.
Žemličky vložte do trouby předehřáté na teplotu 180 stupňů Celsia . Při této teplotě je pečte v rozmezí 20 – 25 minut.
Pak je vyjměte a nechte je chladnout. Na závěr je můžete volitelně posypat práškovým cukrem.
0 Comments