Suroviny
- balení řapíkového celeru
- 2 litry zeleninového vývaru nebo voda + zeleninový gelový bujon Knorr
- 2 menší mrkve
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce dětské krupice
- 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
- sůl
- mletý bílý pepř
Postup
- V hrnci rozehřejeme máslo a olivový olej, přidáme očištěný a na drobné proužky nakrájený celer a restujeme cca 10 minut. Vsypeme krupici a chvilku restujeme.
- Zalejeme vývarem, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev. Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí zeleniny. Podle chuti dosolíme. Můžeme podávat s rohlíkovými krutonky.
0 Comments