Pomerančový koláč s lesním ovocem


SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 kspomeranč
125 gmáslo
25 gmed
150 gcukr třtinový
150 gmouka hladká
2 ksvejce
1 lžičkakypřící prášek
70 gbílý jogurt
100 glesní ovoce
4 lžícecukr moučka

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Jeden pomeranč vaříme 40 minut doměkka. Poté ho necháme vychladnout oloupeme a rozmixujeme.
  2. Z druhého pomeranče vymačkáme šťávu a poslední pomeranč nakrájíme na plátky.

  3. Dvě lžíce medu rozetřeme na spodku koláčové formy a na to poskládáme pomeranč nakrájený na plátky.

  4. Smícháme pomerančové pyré s cukrem, máslem a zbylým medem. Pořádně promícháme a přidáme i mouku smíchanou s kypřícím práškem, jogurt a vejce. Těsto nalijeme do koláčové formy na pomeranč a pečeme 55 minut na 180 °C.
  5. Šťávu z pomeranče smícháme s moučkovým cukrem a pomačkaným lesním ovocem. Vše svaříme tak 10 minut.
  6. Poté, co koláč trochu vychladne ho vyklopíme tak, abychom měli pomeranče nahoře.

  7. Podáváme přelité lesním ovocem.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *