SUROVINY
Budeme potřebovat:
3 kspomeranč
125 gmáslo
25 gmed
150 gcukr třtinový
150 gmouka hladká
2 ksvejce
1 lžičkakypřící prášek
70 gbílý jogurt
100 glesní ovoce
4 lžícecukr moučka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jeden pomeranč vaříme 40 minut doměkka. Poté ho necháme vychladnout oloupeme a rozmixujeme.
-
Z druhého pomeranče vymačkáme šťávu a poslední pomeranč nakrájíme na plátky.
-
Dvě lžíce medu rozetřeme na spodku koláčové formy a na to poskládáme pomeranč nakrájený na plátky.
-
Smícháme pomerančové pyré s cukrem, máslem a zbylým medem. Pořádně promícháme a přidáme i mouku smíchanou s kypřícím práškem, jogurt a vejce. Těsto nalijeme do koláčové formy na pomeranč a pečeme 55 minut na 180 °C.
-
Šťávu z pomeranče smícháme s moučkovým cukrem a pomačkaným lesním ovocem. Vše svaříme tak 10 minut.
-
Poté, co koláč trochu vychladne ho vyklopíme tak, abychom měli pomeranče nahoře.
-
Podáváme přelité lesním ovocem.
0 Comments