Připravte si domácí zahuštěné mléko jen za 15 minut! Přírodní, voňavé a husté


-1
2 shares, -1 points

Kondenzované mléko, známé u nás i pod názvem “salko”, symbolizuje bezstarostné dětství a pochoutku, kterou měli rádi téměř všichni.

Dávám si ho nejen do kávy či jako sladkost, ale i na zlepšení nálady, pokud už ani čokoláda nemůže pomoci:)

Připravte si ho i vy podle našeho návodu a nemusíte se obávat možnosti, že by se vám nevydařilo!

potřebujete:

200 ml mléka

200 g moučkového cukru

20 g másla

Postup:

Smíchejte si v hrnci všechny tři suroviny.

Položte hrnec na mírný oheň a míchejte, dokud se máslo a cukr nerozpustí. Když směs začne pěnit, je to jasný důkaz, že se začíná vařit.

Zvyšte plamen, pokračujte ve vaření a nezapomeňte na stále míchání. Pokud začne směs příliš pěnit, pomalu snižte plamen. Poté, co mléčná směs sevře, povařte ji ještě přesně 10 minut.

Odstraňte hrnec ze sporáku a vložte jej do studené vody. Tím zajistíte, že se kondenzované mléko ochladí a zhoustne.

Vylijte ho do vhodné nádoby na skladování. Důležité je, aby to bylo uzavřené a položené na suchém místě v ledničce.


Like it? Share with your friends!

-1
2 shares, -1 points

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *