Pstruh na bylinkách a smetaně


SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 gpstruh – podkovy
1 kgbrambory
500 mlsmetana
200 gtvrdý sýr
sůl
pepř
koření na ryby
kopr
petržel
koriandr
citron

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Ryby omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Brambory nakrájíme na tenké plátky.
  2. Smetanu smícháme se strouhaným sýrem, solí, pepřem, kořením na ryby a všemi bylinkami.
  3. Připravíme si plech, který vymažeme olejem. Do středu uložíme ryby, pokapeme citronem, po kraji uložíme brambory a vše zalijeme připravenou smetanou.
  4. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut. Následně teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme dalších 25 minut. Dobrou chuť!

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *