Pstruh pečený v troubě


0
1 share

SUROVINY

4 kspstruh
dle potřebymáslo
dle potřebyolej
dle chutisůl
troškahladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Pstruhy omyjeme, vykucháme, dobře osolíme i uvnitř a kůži z každé strany asi 3x nařízneme, aby se pstruh nekroutil. Potom povrch obalíme v mouce.

  2. V pekáči rozehřejeme máslo, můžeme přidat i lžíci oleje, aby se máslo nepřepalovalo. Vložíme připravené ryby a pečeme na 180 °C asi 35 minut, až povrch zezlátne.

  3. Pečeného pstruha podáváme s bramborovým salátem nebo s bramborovou kaší.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *