Rakvičky se šlehačkou


SUROVINY

250 gmoučkového cukru
4 ksžloutky
1 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
pár kapekcitrónové šťávy
šlehačka na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Formičky důkladně vytřeme tukem (já používám olej ve spreji).
  2. Všechny suroviny šleháme asi 20 minut, dokud nevznikne hustá bílá pěna. Tuto pěnu dáme do cukrářského sáčku a naplníme připravené formičky asi do poloviny nebo do dvou třetin.
  3. Poskládáme je na plech pečeme na 180 stupňů, dokud obsah nevyskočí nahoru.
  4. Pak snížíme teplotu na 60 stupňů a rakvičky dosušíme dorůžova.
  5. Vychladlé rakvičky vyklopíme z formiček a ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *