Rebarborový koláč má lehce nakyslou chuť a patří k létu. Se sklenicí mléka, nebo s šálkem čaje si na něm vy nebo vaše děti velmi pochutnáte.
Ingredience receptu
- 300 g rebarbory
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- ¾ hrnku cukru
- ½ hrnku oleje
- 3 lžíce másla
- moučkový cukr na zdobení
Způsob přípravy
Rebarborový koláč má lehce nakyslou chuť a patří k létu. Se sklenicí mléka, nebo s šálkem čaje si na něm vy nebo vaše děti velmi pochutnáte. Z trochy mouky, trochy cukru a z másla si v malé misce připravíme drobenku. Rebarborové stonky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V míse utřeme vejce s cukrem do pěny. Pak opatrně zasypáváme moukou smíchanou s práškem do pečiva a za stálého míchání přidáme i olej.
Hotové těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe nakrájenou rebarborou a nakonec posypeme drobenkou. V troubě zahřáté na 150 stupňů koláč pečeme přibližně půl hodiny. Necháme vychladnout a nakrájíme. Před podáním můžeme lehce posypat moučkovým cukrem.
0 Comments