Dezert plný tvarohu a čokolády je skutečně neodolatelnou dobrotou. A navíc, tato pochoutka i úžasně vypadá. Jednoduše dobrota do které se zamilujete s prvním soustem
ingredience:
na těsto:
- 2 šálky polohrubé mouky
- ½ šálku rostlinného oleje
- 1 šálek krystalového cukru
- 1 bal. prášku do pečiva
- 3 vejce
- 1 šálek vlažné vody
- 3 lžíce kakaa
náplň:
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 bal. vanilkového pudingu
- 450 g jemného tvarohu
- 350 ml mléka
- 1 žloutek
postup:
Ve větší misce vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny. Potom postupně přidáme vodu, kakao, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva.
Připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do formy vlijeme těsto.
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Když je pudink hotový, sejmeme ho z plamene a necháme vychladnout. Mezitím v misce vyšleháme tvaroh s cukrem a žloutkem a poté do hmoty vešleháme žloutek. Když je pudink dostatečně vychladlý, vmícháme ho do tvarohové hmoty.
Tvarohovo-pudinkový krém naplníme do cukrářského sáčku nebo igelitového sáčku, ze kterého odřízneme jeden roh. Potom krémem vytváříme na tmavém cestě vzor “mřížky”.
Takto připravený koláček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Necháme vychladnout a můžeme podávat.
0 Comments