Pokud máte zájem o domácí dezert Opilá višně, tak se podívejte na tento recept!
Zde je jeho příprava popsaná krok za krokem. Tento jednoduchý recept zvládne i začínající kuchař!
Na těsto:
- 5 vajec
- 1 sklenice cukru
- 0,5 lžička sody (s octem)
- 2 pol. lžíce kakaa
- 1 sklenice mouky
Na krém:
- 0,5 plechovky kondenzovaného mléka
- 200 g másla
Na polevu:
- 1,5 lžíce mléka
- 3 lžíce cukru
- 1,5 lžíce kakaa
- 2 lžíce másla
- višně
- víno
Příprava dezertu Opilá višně:
Zalijte višně červeným vínem. Nechte odstát 24 hodin.
Těsto na dezert: ušlehejte 5 vajec a 1 sklenici cukru, přidejte 0,5 lžičky sody (s octem), 2 lžíce kakaa, 1 sklenici mouky.
Smíchejte a upečte korpus. Nechte vychladnout, odkrojte vrchní část a vyjměte střed. Vnitřek musí být prázdný.
Krém na dort Opilá višně: ušlehejte 0,5 plechovky kondenzovaného mléka a 200 g másla. Smíchejte měkkou část dortu, krém a višně.
Smícháme a dáme opět do prázdné formy.
Poleva: 1,5 lžíce mléka, 3 lžíce cukru, 1,5 lžíce kakaa. Dáme na mírný plamen a stále mícháme.
Sundáme z plotny a přidáme 2 lžíce másla.
Náš dezert Opilá višně zakryjeme korpusem a zalijeme polevou. Ozdobíme višněmi. Dobrou chuť!
0 Comments