Je to prostě úžasný recept, dort vám bude moc a moc chutnat. Prostě je to tak. Tento dort mi dělala moje babička.
Co budeme potřebovat:
Korpus:
- 3 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1/2 plechovky Tatry nebo jiného kondenzovaného mléka
- 1 hrnek smetany
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 1 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 2 lžičky pravého kakaa
Poleva:
- 50 g másla
- 4 lžičky cukru
- 3 lžičky mléka
- 1 lžička pravého kakaa
Krém:
- 200 g másla
- 1/2 plechovky Tatry nebo jiného kondenzovaného mléka (zbytek z ingrediencí u korpusu)
- 1 lžička pravého kakaa
Postup:
Ingredience na krém pečlivě rozmíchejte.
Ingredience na polevu pečlivě promíchejte. Ohřívejte na mírném plameni, dokud směs nezhoustne. Občas zamíchejte.
Na těsto je třeba smíchat vejce s cukrem, přidat kondenzované mléko, prášek do pečiva a smetanu. Vše dobře promíchejte. Vzniklou hmotu vlijte do mouky a kakaa a zpracujte.
Hmotu nalijte do vymazané formy a pečte na 180 °С.
Vzniklý korpus nechte vychladnout, poté překrojte na tři stejně tlusté části. Dvě z nich namažte krémem a na vrchní dejte pak polevu.
Přejeme Vám dobrou chuť.
0 Comments