Výborné domácí vějířky z úplně jednoduchého těsta a voňavé skořice.
Co budeme potřebovat:
- 400 g tvarohu
- 480 g hladké mouky
- špetku soli
- 250 g změklého másla
- 1 lžičku prášku do pečiva
Na obalování:
- Krystalový cukr smíšený se skořicí
postup:
Na přípravu těsta jednoduše smícháme tvaroh, máslo, mouku, prášek do pečiva a sůl.
Vypracujeme tužší těsto, které vyformujeme do tvaru bochníku. Ten rozdělíme na menší bochánky a každý rozválíme do tvaru kruhu.
Každý kruh přeložíme na polovinu a na polovinu ještě jednou na polovinu.
Takto nám vznikne tvar vějířků. Nakonec už stačí jen každý vějířek obalit ve směsi cukru a skořice. Velikost vějířků záleží jen na vás – můžete vytvářet větší nebo menší vějířky.
Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při teplotě 180 stupňů asi 30 minut.
Dobrou chuť!
0 Comments